少し前にお友達がオレンジピールを作ってたのを思いだして、
さっそく挑戦してみました。
皮を向いて、白いとこをスプーンでこそげとって、3回ほどゆでこぼして、水につけて・・・で、いよいよお砂糖と煮てみました。
固まりになって飴のようです

お友達のピールとはえらい違いです。
ましてやお店で売ってるピールの陰も形もありません。
うーっ、煮過ぎなのか?かき混ぜすぎなのか??
ひとつずつ摘んで食べれるのをイメージしてたけど・・・
これは、ヨーグルトにのせるしかないかなぁ

あーあ、誰かコツを教えてくださいな

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加減は、いつだって難しいですね
いけません。(笑)
こてこてのアジアンな私としては、あこがれるのよね〜
乙女心というもんよ。
またリベンジを!
水分が残ってても取り出していいってことですか??
rikarinaさんのゆずピール、ブログで見ました☆
お店っぽかたです。美味しそうでした。
リベンジしてみます。
rikarinaさんのレモン、かちんこちんにしてしまったけど・・・美味しいです☆ありがとうです〜。